Freidora de aire: ¿cómo funciona, cómo se usa y cómo elegir una?

Freidora de aire: ¿cómo funciona, cómo se usa y cómo elegir una?

¡Prepara tus comidas en minutos! Las freidoras sin aceite se han convertido en los electrodomésticos más buscados en la actualidad y es que son ideales para realizar todo tipo de piqueos o comidas de manera práctica y saludable, por eso, en este artículo del Experto Hiraoka te contamos todo lo que debes saber para elegir la freidora de aire para tu hogar.

► ¿Qué es una freidora de aire?

Una freidora de aire es un electrodoméstico que te permite cocer o freír los alimentos sin necesidad de sumergirlos en aceite, este proceso de cocción se consigue a través de un sistema de circulación de aire caliente que logra obtener ese resultado dorado y crujientes parecido al de las comidas cocidas en aceite.

► ¿Cómo funciona una freidora de aire?

Las freidoras sin aceite tienen un funcionamiento similar al de los hornos que utiliza aire caliente para cocer los alimentos, la diferencia es que estas freidoras mantienen una circulación constante y homogénea del calor gracias a un sistema de ventiladores que posee en su interior.

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► ¿Para qué sirve la freidora de aire?

La freidora de aire o air fryer sirve para preparar todo tipo de alimentos sin necesidad de sumar calorías a tu dieta. ¿La razón? Este electrodoméstico te permite freír pollos, alitas, papas y más platillos con muy poca grasa con la finalidad de que puedas comer mucho más saludable.

► ¿Cómo usar una freidora de aire?

Si bien cocinar en una freidora de aire es fácil, aquí te dejamos algunos consejos para obtener ese resultado crocante en tus preparaciones:

  • Utilizar la temperatura de cocción adecuada para cada alimento.
  • Mezclar o rociar los ingredientes con una cantidad mínima de aceite.
  • Escurrir los ingredientes antes de colocarlos en la freidora.
  • Evita sobrepasar la capacidad de la canastilla para que el aire circule.

► ¿Qué debo considerar antes de elegir una freidora de aire?

Debido a la alta demanda de las freidoras sin aceite, en la actualidad hay una gran variedad de modelos en el mercado, por eso, aquí te dejamos 6 aspectos que debes considerar antes de elegir la freidora sin aceite para tu hogar:

  1. Potencia: Cocinar en una freidora de aire te toma más tiempo que en una sartén, por eso, es importante que consideres su potencia. Si es mayor, el tiempo de cocción será menor. En nuestra tienda online podrás encontrar equipos de 1000 w hasta 1800 w. 
  2. Capacidad: Existen freidoras de aire con capacidades entre 1 y 6 litros, dependiendo el modelo, debes tener en cuenta que 1 L rinde para preparar dos raciones y 6 L para seis o siete porciones. 
  3. Tamaño: Debes considerar cuánto espacio tienes disponible para guardar tu electrodoméstico. Recuerda que a mayor capacidad, más grande será la freidora de aire. 
  4. Funciones de cocción: Siempre es bueno considerar si tiene algunas funciones extras, recuerda que algunos modelos de freidoras de aire también pueden hornear, tostar, asar o cocer tus alimentos. 
  5. Regulador de temperatura: Es muy importante para cocinar alimentos a distintas temperaturas, por eso, recuerda preguntarle al vendedor o fijarte que en las especificaciones que la freidora de aire cuente con un regulador de temperatura. 
  6. Temporizador: Esta función es muy útil para las personas que hacen muchas actividades a la vez, así que si necesitas un recordatorio que te avise cuando tu comida está lista, no puede faltar un temporizador en tu freidora de aire.

 

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► ¿Cuáles son las ventajas de una freidora de aire?

Muy aparte de la practicidad de su uso, las freidoras de aire brindan varios beneficios o ventajas al momento de cocinar y aquí te mencionamos algunas de ellas:

✔ Cocina saludable: como no utilizan aceite para freír, los alimentos que preparemos en una freidora de aire tendrán menos calorías que si los cocinamos en una sartén con aceite.

✔ Eficiencia energética: Cocinar en una freidora de aire es similar a cocinar en horno y si comparamos el gasto energético entre una y otra, la primera consume mucho menos. 

✔ Fácil limpieza: Definitivamente limpiar una freidora de aire es mucho más simple que una sartén u olla con grasa y aceite pegadas a sus paredes. Además, este electrodoméstico no genera olores, así que con pasar un paño húmedo con un poco de jabón será suficiente.

✔ Uso práctico: No tienes que vigilar la freidora para evitar que se quemen tus alimentos, la mayoría cuenta con temporizador y puedes dejarlas funcionando mientras realizas otras actividades. 

✔ Seguridad: A diferencia de cocinar en una olla o sartén, al contar con una estructura cerrada y no usar aceite, con las freidoras de aire no existen riesgos de quemarse con salpicaduras de agua hirviendo o aceite.

recetas-para-freidora-de-aireTambién puedes leer: Recetas saludables para preparar en freidora de aire

► ¿Qué alimentos se pueden cocinar en una freidora de aire?

Seguramente con lo primero que pongamos a prueba nuestra freidora de aire, serán unas crocantes papas fritas, pero no es lo único que podemos preparar en este práctico electrodoméstico. Los empanizados de carnes, pollo o pescados salen en su punto luego de unos minutos de cocción bajo las corrientes de aire caliente.

Además, en este electrodoméstico no solo podemos cocinar el almuerzo o la cena, también podemos sorprender en casa preparando unos deliciosos postres como panecillos, bagels o donas en la freidora de aire  y lo más importante es que los harás de manera sencilla y en poco tiempo. 

Solo necesitas los ingredientes y muchas ganas de dar rienda suelta a tu pasión por la cocina. Y como sabemos que te gusta experimentar con nuevas recetas, en Hiraoka.com.pe tenemos una gran variedad de freidoras de aire para tu hogar.

► ¿Cuánta electricidad consume una freidora de aire?

Si vas a adquirir este artefacto que sirve para freír papas y otros alimentos sin usar aceite, es importante que sepas si consumirá poca o mucha electricidad en casa. Por ello, debes tomar en cuenta que el consumo de tu freidora de aire dependerá de la capacidad, tamaño o tecnología del modelo que elegiste. Generalmente, este electrodoméstico tiene una potencia promedio de 1000 a 1440 watts.

► ¿Cómo calcular cuánto consume una freidora de aire?

Para poder calcular el consumo de energía de tu freidora de aire, solo debes seguir estos pasos:

  • Multiplica las horas de uso por la potencia de la freidora de aire. (Ejemeplo 1000, 1200, 1400 watts)
  • Luego de que obtienes el resultado, divídelo entre 1000 para que puedas convertirlo en kilovatios.
  • Finalmente, este nuevo resultado tienes que multiplicarlo por el precio del kilovatio de tu país que se aprecia en el recibo de luz.

Ejemplo: En Perú, el kilovatio cuesta 0.88 soles. Si tomamos que tu freidora de aire es de 1400 watts y la usas una hora cada día, el resultado es que al mes podrías pagar alrededor de 36.96 soles.

 Mejores freidoras de aire para tu hogar

Encuentra en Hiraoka.com.pe una gran variedad de freidoras de aire a precios económicos. Descubre las recomendaciones que tenemos para ti aquí:

1. Freidora de Aire Thomas TH-AF80DI 8L

  • Pantalla digital LED Touch
  • Capacidad 4 litros por canasta
  • 8 programas preseteados para distintas preparaciones
  • Tecnología Dual, funcionamiento independiente o en conjunto de las canastas
  • Tecnología AIRFLOW 360°, cocción pareja
  • Control de temperatura 80°-200°C
  • Mango frío al tacto
  • Pies antideslizantes

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2. Freidora de Aire Oster CKSTAF40M053 4L

  • Capacidad 4L
  • Potencia de 1500 W
  • Temperatura ajustable hasta 200°C
  • Temporizador de 60 min
  • Función de apagado automático
  • Timer
  • Luz de encendido

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3. Freidora de Aire Taurus Air Professional 3.5L

  • Capacidad 3.5 L
  • Niveles de potencia: 80° a 200°
  • Apagado automático del temporizador de 30 minutos para una cocción precisa
  • Voltaje 220 -240V - 50/60 Hz
  • Timer
  • Antiadherente
  • Luz de encendido

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4. Olla Freidora Miray OFM-7006 6L

  • Capacidad 6L
  • Potencia 1800 W
  • Panel digital
  • 8 programas
  • Timer
  • Antiadherente
  • Luz de encendido

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5. Freidora de aire Imaco AF2614 2.6L

  • Capacidad 2.6L
  • Potencia 1400 W
  • Panel Análogo
  • Timer
  • Material plástico

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¿Dónde comprar freidoras de aire?

En Hiraoka encontrarás una gran variedad de freidoras de aire de las marcas Oster, Taurus, Thomas, Miray y muchas más a precios increíbles. Además, en nuestra tienda online puedes comprar tu freidora sin aceite de manera rápida y sencilla programando el envío a domicilio para recibirlo en la comodidad de tu casa.

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