Cómo hacer arroz en una olla arrocera

La olla arrocera es un electrodoméstico que te permitirá cocinar arroz de forma rápida y sencilla en casa. Lo mejor de todo es que una vez que el arroz esté listo, la arrocera te avisará con un sonido, por lo que no tendrás que preocuparte mientras se cocina. Si quieres saber cómo preparar arroz en una olla arrocera, en esta nota del Experto Hiraoka te compartimos los tips que debes seguir para que logres un arroz en su punto.

Lee también: Cocina de inducción: ¿qué es, cómo funciona y cómo elegir una?

▷ ¿Qué es una olla arrocera?

Una olla arrocera, también conocida como arrocera, es un electrodoméstico que se utiliza para cocinar arroz de forma automática gracias a la liberación del vapor que es producido por el calentamiento del agua.

▷ ¿Para qué sirve una olla arrocera?

La olla arrocera sirve para preparar y mantener caliente el arroz. Este aparato suele estar compuesto de dos bandejas en las que se introduce el agua y el arroz, así como también hay modelos que cuentan con un recipiente metálico.

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▷ ¿Cómo funciona una olla arrocera?

La olla arrocera funciona a través del calor liberado de este aparato, permitiendo que el arroz se cocine a través del vapor. Debes tener en cuenta que la arrocera te permite ahorrar tiempo al controlar el calor y el tiempo de cocción, donde el agua pasa de una temperatura baja hasta llegar a la alta.

▷ ¿Qué debes tener en cuenta al preparar arroz en olla arrocera?

► Elegir los ingredientes

Para que puedas hacer un delicioso arroz en una olla arrocera, debes tener a la mano los siguientes ingredientes:

Arroz
Agua
Aceite
Sal
Ajo (opcional)

► Lavar el arroz

Antes de cocinar en una olla arrocera, en caso lo creas necesario, debes lavar el arroz. Por ello, vierte el arroz en un tazón o usa un escurridor. Luego, revuelve el arroz con las manos limpias y enjuaga. Una vez que el agua salga limpia, deja secar.

► Medir la cantidad de agua y arroz

Al preparar arroz en una olla arrocera, es clave que elijas la proporcion justa de agua y arroz que echarás para obtener un mejor resultado. Aunque lo ideal es 1 taza de agua por cada taza de arroz, hay tipos de arroz que necesitan ¼ a ½ taza adicional. Puedes revisar las instrucciones y la cantidad sugerida en la marca de olla arrocera que elegiste.

1 taza de agua por 1 taza de arroz
1 ½ taza de agua por 1 taza de arroz
2 tazas de agua por 1 taza de arroz

► Tiempo de cocción

Saber cuánto se demora una olla arrocera en tener listo el arroz para tu almuerzo o cena, puede variar según la marca del electrodoméstico, así como la cantidad de arroz que estás preparando. Por lo general, hacer arroz en una arrocera toma entre 20 y 25 minutos.

▷ Cómo hacer arroz en olla arrocera

Si tienes dudas sobre cómo hacer arroz en tu nueva olla arrocera, aquí te compartimos los pasos que debes seguir para hacerlo de forma correcta:

En primer lugar, mide el arroz con una taza y échalo en la olla arrocera.
Luego, añade una taza de agua. Recuerda que esto dependerá de la cantidad de arroz que cocinarás.
Después, agrega aceite y sal al gusto y revuelve para que los sabores se integren.
El siguiente paso es poner la tapa y enchufar la arrocera.
Presiona el botón de encendido de tu olla arrocera para que inicie el proceso de cocción.
Una vez que el arroz esté listo, la olla sonará y te avisará que ya está cocido.
Finalmente, destapa la olla arrocera, revuelve el arroz y y espera unos minutos para que puedas servirlo en tu plato.

▷ Recomendaciones para hacer arroz en la arrocera

Además de los botones de encendido y apagado, revisa si la olla arrocera que elegiste te ofrece otras opciones o funciones para cocinar arroz.
Mueve los granos de arroz que se encuentren pegados en las paredes del tazón de tu olla arrocera. Ponlos dentro del agua con la ayuda de un utensilio de madera o plástico.
No levantes la tapa de la olla arrocera mientras se cocina el arroz. Realizar esta acción afectará al proceso de cocción.
Una vez que tu arroz ya está listo, lo ideal que lo revuelvas y rompas toda aglomeración de granos para que puedas servirlo.

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